茄瓜吃法

茄瓜有多種美味的烹飪方法：

炒切瓜：首先將切瓜切塊，醃製後去水，然後與蒜片和小米辣一起爆香，加入白糖、雞精、味素、生抽和蚝油快速翻炒，最後勾入水澱粉，翻拌均勻後即可出鍋。

酸甜茄瓜：將番茄醬、醋和糖混合成酸甜醬，茄瓜切成條並裹上生粉，煎至金黃後與酸甜汁一起翻炒均勻。

燒茄瓜：切薄片，用蔥姜蒜熗鍋後倒入茄瓜爆炒，也可以加入紅燒料汁燜煮片刻。

以上方法可以根據個人口味進行選擇和調整，希望您能烹飪出美味的茄瓜菜餚。