茯苓栽培是一個多步驟的過程,具體如下:
場地選擇。選擇海拔高度在600米至800米之間的坡地,場地應具備良好的排灌水條件、適中的酸鹼度,且背風向陽,土壤類型為沙壤土。
準備段木。在入冬前砍伐松樹,因為此時樹木含水量低,有利於菌絲延伸。段木應粗壯且緊密,砍伐後截去枝條,每隔一段距離縱削一刀,使松木流出松脂,待松脂流完後,將段木鋸成60至80厘米長,段木鋸好後,按照井字形堆放。
接種。接種方法有肉引、木引和菌絲引三種。肉引是將段木分層排放後,用刀將茯苓切片,肉麵緊貼段木接種;木引是使用選好的段木,從中鋸成兩段,再將預先準備好的菌種段木接種;菌絲引是先將段木放入地窖,再接種菌種。接種後需覆蓋一層樹葉和土壤。
種植管理。種植前需深翻土壤、除淨雜物,並在茯苓接種前10天再次翻地。打碎土塊,徹底清除雜物。對於使用樹蔸栽培的方法,需在秋冬季節選擇直徑12厘米以上的樹樁,鏟去樹皮,留下引線,然後曬乾並鋸成小段。
接種季節和方法。茯苓可在春季或秋季接種,具體時間取決於地理位置。接種時使用菌種或鮮茯苓個作為「種子」。接種前需在地面上撒殺白蟻藥並拌勻,然後將段木放入窖內接種。
通過遵循這些步驟,可以有效栽培茯苓。需要注意的是,茯苓栽培過程中需注意防寒、防旱、防病蟲害,及時除草、鬆土、施肥、澆水。種子一般在播種後20至30天發芽,發芽後要適當增加光照以促進幼苗生長。當幼苗長到5至6片葉時,可以移栽到田地中。