茶的故事傳說有很多，以下幾個比較著名：
1. 神農狩野嘗茶：相傳神農在嘗百草時，發現了一種植物具有解毒的作用，而這種植物就是茶。茶樹生長在陽崖陰林之間，其茶葉清香甘美。神農常以茶為藥用，把茶葉當作物藥來使用。
2. 舉杯邀明月，天狗吃茶：我國古代神話傳說中的月中玉兔搗藥的故事，加上現在鑒真東渡等史實傳說月下穿石，演變成為對美石清泉自然之韻的嚮往與崇拜。也由此造就了我國以茶祭月的風俗習慣。此外，唐代陸羽編寫《茶經》還從“天狗吃茶”的故事中汲取靈感。
3. 客來敬茶：我國人民自古以來就有待客敬茶的習俗。很多地區的民俗中都對此有所體現，如湖南、浙江等地。客人來了，主人就會奉上香茗，品茗論世，交流感情。
此外，還有陸納侍茶、鴻門茶宴、陸羽棄佛從茶、紫筍摘茶、采芝山莊的傳說等。這些傳說故事都反映了人們對美好生活的嚮往和對自然靈性的崇拜。