荔枝菌怎么做好吃

荔枝菌是一種美味的食用菌，可以通過以下步驟製作：

準備荔枝菌150克，老母雞800克，蔥段和薑片少許，鹽和味精適量。

將荔枝菌清洗乾淨後瀝乾水分備用。

老母雞清理乾淨後剁成小塊，焯水後瀝乾水分備用。

鍋中放入老母雞、蔥段和薑片，加入適量的水，大火燒開後撇去浮沫。

將荔枝菌加入鍋中，中火燉煮50分鐘。

最後加入鹽和味精調味，關火後即可出鍋享用。