菊花的烘乾方法包括以下幾個步驟:
選取和質量檢查。選擇無病蟲害、綠色鮮活、乾淨的菊花,以確保烘乾後的質量。
清洗。將採摘好的菊花放入水中浸泡約5分鐘,去除雜質,然後沖洗乾淨並晾乾。
擺放。將晾乾的菊花整齊地擺放在通風處,避免重疊,以確保均勻乾燥。對於某些類型的菊花,如金絲皇菊,可能需要特殊的擺放方式,如一朵挨著一朵,花瓣朝上。
烘乾。使用烘乾機、烤爐或自製烘乾設備進行烘乾,根據菊花的大小和類型調整溫度和時間。一般而言,溫度控制在40°C到75°C之間,烘乾時間從幾小時到一天不等。在烘乾過程中,注意觀察菊花的乾燥程度,避免過度烘乾。
儲存。烘乾後的菊花應存放在乾燥、通風的地方,避免陽光直射和潮濕。
此外,對於不同類型的菊花(如皇菊、胎菊、貢菊等),可能需要調整烘乾的具體參數(如溫度、時間)以適應其特定的需求。在烘乾皇菊時,可以使用空氣能烘乾設備進行自動烘乾,設定不同的溫度段和烘乾時間。對於貢菊和杭白菊等藥用菊花,烘乾溫度通常較低,約50°C到60°C,烘乾時間約10小時。