葡萄酒醒酒的方法主要有以下幾種：
使用醒酒器進行醒酒。這是最常見的醒酒方法，將葡萄酒倒入醒酒器中，讓酒液與空氣充分接觸，促進氧化作用，使葡萄酒的香氣更加釋放，單寧更加柔順，一般需要十幾分鍾到幾個小時的醒酒時間，具體時間取決於葡萄酒的類型和年份。
僅開瓶透氣。對於一些普通葡萄酒，可以通過簡單開瓶讓其自然呼吸，接觸少量氧氣，這種方法適用於不需要長時間醒酒的葡萄酒。
將酒倒入杯子慢慢飲用。這種方法不僅可以讓葡萄酒與空氣接觸，促進氧化，還可以直接感受葡萄酒在飲用過程中的變化。
此外，對於有沉澱物的老酒，可以先將酒瓶直立一段時間，讓沉澱物落至瓶底，再小心地將酒液倒入醒酒器中，可以在倒酒過程中使用過濾網去除沉澱物。