蒜芯炒牛肉是一道美味的菜餚,做法如下:
將牛肉洗淨後切成片或絲,用鹽、生粉、料酒、生抽和生油醃製2小時。
蒜芯洗淨後切去兩端,再切成小段。
熱鍋後加油,先將牛肉翻炒至8成熟,然後盛出備用。
鍋中再加油,放入蒜芯略炒,然後加入牛肉片炒勻。
根據口味加入適量的鹽、生抽和蚝油調味。
快速翻炒均勻後即可出鍋。
這是一種基本的做法,可以根據個人口味進行適當調整。例如,有些做法中會加入胡蘿蔔等其他蔬菜,或者使用不同的調味料來增加風味。
蒜芯炒牛肉是一道美味的菜餚,做法如下:
將牛肉洗淨後切成片或絲,用鹽、生粉、料酒、生抽和生油醃製2小時。
蒜芯洗淨後切去兩端,再切成小段。
熱鍋後加油,先將牛肉翻炒至8成熟,然後盛出備用。
鍋中再加油,放入蒜芯略炒,然後加入牛肉片炒勻。
根據口味加入適量的鹽、生抽和蚝油調味。
快速翻炒均勻後即可出鍋。
這是一種基本的做法,可以根據個人口味進行適當調整。例如,有些做法中會加入胡蘿蔔等其他蔬菜,或者使用不同的調味料來增加風味。