蒜苗炒香菇

蒜苗炒香菇是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備食材，香菇洗淨後切片，蒜苗切成小段，蒜拍碎備用。

鍋中加油熱後，先放入蒜熗鍋，再加入香菇翻炒。

香菇翻炒半分鐘後加入蒜苗繼續翻炒。

根據口味加入蚝油、生抽、鹽、雞精等調味料調味。

炒勻後即可出鍋。

這道菜簡單易做，營養豐富，是家庭餐桌上的常見選擇。