蒸南瓜子

蒸南瓜子的方法如下：

將南瓜籽清洗乾淨，然後浸泡在含有適量鹽的水中，以提味和增加口感，浸泡時間約為3個小時。

將浸泡好的南瓜籽放入蒸鍋中，加入足量清水，蓋上鍋蓋，用大火蒸製15至20分鐘，直到南瓜籽熟軟，然後取出瀝乾水分。

這種蒸製的南瓜籽口感鮮嫩，保留了其天然的甜味，是一款營養又美味的零食。在蒸製過程中，也可以嘗試加入一些調料，如香葉、桂皮等，以增添風味。