蒸土豆的方法有多種，以下是幾種常見的蒸土豆做法：
切絲蒸製。首先將土豆去皮並洗淨，然後使用切絲器將土豆切成絲，可以將切好的土豆絲放入容器中，加入麵粉、鹽、胡椒粉和少許香油攪拌，接著在蒸鍋中倒入水，將攪拌好的土豆絲放入蒸鍋，大火蒸5分鐘後，翻動一次，繼續蒸10分鐘。
整塊蒸製。先將土豆洗淨，去皮，切成薄片或丁塊，然後用清水洗去澱粉，防止變色，瀝乾水後，加入調味料（如豆瓣醬、腐乳汁、蔥薑末、鹽、橄欖油）醃製20分鐘，最後加入蒸肉米粉攪拌均勻後，放入蒸鍋中火蒸30分鐘。
土豆泥。先將土豆洗淨後放入電壓力鍋中，加入適量水，選擇豆泥模式蒸煮約20分鐘，排氣後打開蓋子即可。
涼皮。準備三個黃心土豆，去皮切薄片，擺入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，然後將蒸好的土豆放入盆中，加入食用鹼和鹽壓成泥狀，最後整理成團。
這些方法可以根據個人口味和所需的食物質地進行調整。