蔬菜盒子做法

蔬菜盒子的做法有多種，以下是一種常見的做法：

和面。將麵粉倒入盆中，加入適量水，和成光滑的麵團，醒面30分鐘。

準備餡料。可以選擇菠菜、雞蛋、韭菜等作為餡料，將菠菜切碎，雞蛋炒熟後切碎，和韭菜、薺菜等混合，加入適量調味料如鹽、蚝油、香油等拌勻。

製作面劑。將醒好的麵團分割成小劑子，每個劑子擀成薄片。

包餡。將餡料放在面片上，摺疊成半圓形或其他形狀，邊緣捏緊。

煎制。平底鍋抹油，放入餅坯，煎至兩面金黃即可。

根據個人喜好，可以選擇不同的蔬菜和調料來製作蔬菜盒子，享受烹飪的樂趣。