番茄海鮮面的煮法可以有很多種變化，以下是一種常見的做法：
準備材料。蝦仁6~8隻，西紅柿1個，鮮拉麵150克，香菜少許。
處理蝦仁。將蝦仁清洗乾淨，去除蝦線，如果喜歡可以去殼。
炒制。在鍋中倒入適量花生油，加入幾粒花椒炸出香味後撈出。接著加入蔥姜熗鍋，然後倒入蝦仁煸炒。滴入料酒以去腥味，蝦仁變色後加入西紅柿繼續煸炒。
調味。這時可以加入一勺番茄醬使湯味更鮮美。然後倒入溫開水，等待水滾開後放入麵條。
煮麵。將麵條加入鍋中，煮2~3分鐘。
出鍋。麵條煮好後，加入少許胡椒麵、雞精、香菜和香油調味，然後即可出鍋。
這是一種簡單易做的番茄海鮮面，適合家庭製作，可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和用量。