蘋果果膠可以通過以下步驟製作:
清洗蘋果,使用食用蠟和鹽搓掉表皮,然後切塊並去除核心。
將蘋果放入鍋中,加入適量水和冰糖,中小火熬煮,直到蘋果軟爛。
過濾蘋果塊,壓出剩餘果汁。
將過濾後的果汁重新倒入鍋中,加入檸檬汁,轉小火繼續熬煮,直到呈現粘稠狀態。
熬煮完成後,倒入消毒過的玻璃瓶中,冷卻後即可食用。
蘋果果膠可以直接食用,也可以搭配麪包或泡水飲用。它具有潤腸道、治療便祕的作用。
蘋果果膠可以通過以下步驟製作:
清洗蘋果,使用食用蠟和鹽搓掉表皮,然後切塊並去除核心。
將蘋果放入鍋中,加入適量水和冰糖,中小火熬煮,直到蘋果軟爛。
過濾蘋果塊,壓出剩餘果汁。
將過濾後的果汁重新倒入鍋中,加入檸檬汁,轉小火繼續熬煮,直到呈現粘稠狀態。
熬煮完成後,倒入消毒過的玻璃瓶中,冷卻後即可食用。
蘋果果膠可以直接食用,也可以搭配麪包或泡水飲用。它具有潤腸道、治療便祕的作用。