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蘋果果膠怎麼吃

蘋果果膠可以通過以下步驟製作:

清洗蘋果,使用食用蠟和鹽搓掉表皮,然後切塊並去除核心。

將蘋果放入鍋中,加入適量水和冰糖,中小火熬煮,直到蘋果軟爛。

過濾蘋果塊,壓出剩餘果汁。

將過濾後的果汁重新倒入鍋中,加入檸檬汁,轉小火繼續熬煮,直到呈現粘稠狀態。

熬煮完成後,倒入消毒過的玻璃瓶中,冷卻後即可食用。

蘋果果膠可以直接食用,也可以搭配麪包或泡水飲用。它具有潤腸道、治療便祕的作用。