蛇草水的味道描述如下：
初始口感：剛入口時，可以感受到明顯的碳酸味，這是蛇草水的基本特徵之一。
後續體驗：碳酸勁下去之後，會有一股淡淡的草蓆味道，這種味道可能被描述為類似白花蛇舌草的腥味或氯化鉀、碳酸氫鈉的鹹味。
餘味：蛇草水的餘味並不明顯，需要多喝幾口才能更好地辨別其味道。有些人可能會感覺到一種淡淡的鹹味，類似於處方藥片溶解後的味道，但並不苦。
綜上所述，蛇草水的味道複雜而獨特，結合了碳酸的刺激和淡淡的草蓆、鹹味，給人一種既新鮮又略帶好奇的感覺。儘管有些人可能覺得它的味道難以描述，但它的獨特性也吸引了一些尋求不同口感的消費者。