蛋塔材料

製作蛋塔所需的材料主要包括塔皮和塔水兩部分。其中，塔皮的原料有多種搭配，以下是一些常見的材料：

麵粉。通常需要中筋麵粉或富強粉。

酥油或麥淇淋。用於麵團的製作，增加酥脆度。

溫水、鹽、糖、油。用於麵團的基本製作。

塔水的材料通常包括牛奶、糖、蛋黃、煉乳等。具體的製作方法可能有所不同，但大致步驟包括製作麵團、擀成薄片、放入塔模中、製作蛋塔水並倒入塔模、最後烘烤至金黃。根據個人口味，還可以添加朱古力、草莓凍乾、抹茶粉等其他食材進行裝飾或調味。