蛋撻液的常見做法如下：
基礎蛋撻液。取牛奶和砂糖加熱至糖完全融化，冷卻後加入雞蛋和煉乳（或淡奶油），攪拌均勻，過篩三遍以使蛋撻液更細膩。
專業蛋撻液。用鮮奶油、牛奶、煉乳、砂糖和蛋黃製作，加熱至砂糖融化後冷卻，再加入蛋黃攪拌均勻。
簡易蛋撻液。將雞蛋、蛋黃和水混合，加入糖水和煉乳，攪拌均勻後冷藏備用。
電飯鍋版蛋撻液。將牛奶加入打勻的雞蛋中，攪拌均勻後放入電飯鍋蒸格，密封蒸約20分鐘。
每種做法都有其獨特風味，可根據個人喜好和家中食材選擇適合的配方。烘烤時，建議預熱烤箱至適當溫度，並在烤制過程中注意觀察蛋撻上色情況，以避免過度烘烤。