蛤蟆油的製作方法主要包括以下步驟：
浸泡。如果是沒有烘乾的蛤蟆油，可以在取出後放入冰箱冷凍保存，以防止油分流失。在使用前，第一天晚上取出適量大小的蛤蟆油放入清水中浸泡一晚。
清洗。第二天，將泡好的蛤蟆油過兩次清水，以去除雜質和腥味。
烹飪。加入適量清水和冰糖，小火煮開即可食用。如果是烘乾的蛤蟆油，可以加入1~2粒蜜棗以減少腥味。煮好後，蛤蟆油會變得更白。
除了上述方法，還可以根據個人口味和需求選擇不同的食材搭配，例如與木瓜、雪蛤膏、銀耳等食材一起燉煮，以增加營養價值和口感。需要注意的是，蛤蟆油的烹飪過程中應注意火候和食材的搭配，以保持其營養成分和口感。