蜜豆的製作方法

製作蜜豆的方法有多種，以下是一種常見的製作方法：

提前將紅豆清洗乾淨，然後浸泡一夜，這樣處理後的紅豆更容易煮熟。

浸泡後的紅豆放入鍋中，加入適量的清水（水量剛好沒過紅豆即可），用大火將水燒開後轉小火慢煮。

煮至紅豆變軟但不要開花，這通常需要半小時到一小時左右。

煮熟的紅豆撈出，放入盤中，加入白糖和蜂蜜（根據個人口味調整），攪拌均勻，讓糖分充分裹在紅豆上。

攪拌均勻後，讓蜜豆冷卻徹底，可以放入冰櫃冷藏或冷凍保存。

這是一種基本的蜜豆製作方法，您可以根據個人口味調整糖量和烹飪時間。