螺絲蛋是什麼樣的

螺螄蛋有兩種不同的解釋，具體如下：

田螺的蛋卵：

通常呈現橢圓形，大小在2-3毫米之間。

蛋殼呈白色，質地較硬。

在不同季節和生長環境下，可能會有扁平或不規則的形態。

一種特殊的烹飪方法：

螺螄蛋是將雞蛋煮熟剝殼後，放入螺螄湯中繼續煮製。

這樣做出來的螺螄蛋帶有螺螄的鮮味。

綜上所述，螺螄蛋既可以指田螺的蛋卵，也可以是一種將雞蛋與螺螄湯結合的烹飪方法。