西梅汁怎麼做

製作西梅汁的方法有多種，以下是一種常見的做法：

清洗西梅。可以將西梅放入清水中，加入一小勺食鹽，浸泡10-15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。

處理西梅。用刀將西梅從中間切開，去除果核。

煮製西梅。將去核的西梅放入鍋中，加入適量的水和糖（根據個人口味調整），煮至沸騰後轉小火，煮半小時左右，直到果肉煮軟，水變成粉紅色。

調味。可以根據個人喜好添加蜂蜜或其他甜味劑來調整口味。

飲用。將煮好的西梅汁過濾，倒入杯中即可飲用。

這是一種基本的西梅汁做法，你可以根據個人口味和需求進行調整。