變焦是攝影和攝像技術中的一箇術語，指的是通過改變鏡頭的焦距來放大或縮小拍攝的圖像，從而改變拍攝視角和被攝體的視覺大小。
變焦主要有兩種類型：光學變焦(Optical Zoom)和數碼變焦(Digital Zoom)。光學變焦通過物理移動鏡頭內部的鏡片來改變焦距，這種變焦方式可以保持圖像質量，因爲它是通過實際光學結構放大圖像的。數碼變焦則是一種數字處理技術，它通過裁剪和放大圖像像素來模擬變焦效果，這種變焦方式通常會導致圖像質量的下降，因爲它不增加實際的圖像像素。
在實際應用中，光學變焦被認爲是更優質的選擇，因爲它提供了更清晰的圖像，而數碼變焦通常會導致圖像的細節和清晰度下降。