豆果是一種常見的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味佳餚。以下是兩種常見的豆果做法：
紅燒豆腐果的做法：
準備適量的豆果（油豆腐），洗淨後捏乾水分，對半切開備用。
準備配菜，如小米辣、蒜末、泡發好的木耳、胡蘿蔔和青椒。
在空碗中加入生抽、陳醋、澱粉、蚝油和涼白開，拌勻備用。
熱鍋涼油，加入豬油調成混合油，油熱後炒香蒜末和小米辣。
加入配菜和豆果，翻炒至斷生。
加入適量清水，沒過豆腐，開大火煮熟煮軟。
倒入提前拌好的料汁，翻炒均勻。
加入雞精、白糖提鮮，再加入蔥花，繼續翻炒均勻。
盛出裝盤，即可享用美味的紅燒豆腐果。
豆果（麵食）的做法：
將麵粉、鹽和水混合，揉成偏軟的麵團，醒面。
製作餡料，將四季豆、肉末和熟梅乾菜肉混合炒熟。
將麵團擀成麵皮，包入餡料。
煎至兩面熟透，即可出鍋。
以上兩種做法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的食譜進行嘗試。在製作過程中，應注意不要過鹹，以免影響菜餚的口感。