豆泡是一種常見的食材，可以通過多種方式烹飪。這裡提供幾種常見的做法：
糖醋豆泡。將豆泡洗淨後瀝乾水分，準備蒜末和蔥花。在碗中加入番茄醬、白糖、白醋、鹽、生抽、清水和玉米澱粉，攪拌均勻。鍋中加油，放入豆泡煎至表面變硬，撈出。再加油炒蒜末，倒入料汁，炒至粘稠後加入豆泡，大火翻炒收汁，撒上蔥花即可。
炸豆泡。選擇老豆腐，切成小塊。用鹽水浸泡十分鐘後瀝乾，炸至金黃酥脆。
燒豆泡。將紅蘿蔔、蔥、尖椒切好，碗中加澱粉、十三香、蚝油、鹽，攪拌均勻。鍋中加油，先炒蔥蒜，加入豆泡和其他調料，翻炒至熟透。
釀豆泡。將豬肉和蘿蔔剁碎後裝入豆泡中，再煮熟或燉煮。
油炸豆泡。選用滷水豆腐，切塊後炸至酥脆。
蒜香豆泡。先將豆泡煎至金黃色，準備蒜末和辣椒圈。碗中加老抽、生抽、米醋、蚝油、蒸魚豉油、鹽和糖，加水攪拌。鍋中加油，炒蒜末和辣椒圈，倒入料汁，煮開後加入豆泡，燉煮至湯汁收乾。
這些做法可以根據個人口味進行調整。