豆花製作的基本流程大致如下：
浸泡和打漿。首先選用中顆粒的黃豆，挑出其中不夠飽滿的豆子，然後將黃豆放在清水中浸泡6個小時左右。接著將泡好的黃豆放入打漿機中，加入適量的水（一般是八到十斤水對一斤黃豆）進行打漿。
煮漿和點漿。將打好的漿水倒入大鍋中進行煮漿，煮漿時火候要旺，等到浮沫起來時可以加入少量的消泡劑。煮漿後，將豆漿倒入容器中，用石膏、葡萄糖酸內酯或者是膽水來點漿，以形成豆花。
過濾和去渣。將泡好的黃豆放入料理機中打成豆漿，豆漿打好後倒在濾布裡面進行過濾，以去除豆渣。過濾後的豆渣可以用清水清洗3到6次，以提取更多豆漿。
凝固和成型。在豆漿溫度適宜時加入點漿劑（如石膏、葡萄糖酸內酯或膽水），攪拌均勻後靜置一段時間，讓豆花形成。
調味和食用。豆花可以根據個人口味加入不同的調味料，如醬油、辣椒醬、花椒油等，增加風味。
這是一個基本的豆花製作流程，具體的步驟可能會根據不同的食譜和個人喜好有所變化。