豆鼓鯪魚生菜

豆豉鯪魚生菜是一道以生菜和豆豉鯪魚罐頭為主要食材的粵菜，這道菜通常的做法是先將生菜洗淨後控乾水分，然後在鍋中加入適量的油，油熱後加入蒜瓣爆香，接著加入豆豉鯪魚炒出香味，最後將生菜加入鍋中快速翻炒，根據個人口味，可能會加入適量的鹽、味素或其他調味料進行調味，整個烹飪過程快速且簡單，旨在保持生菜的營養和口感。