製作豇豆乾的方法如下：
選擇豇豆。挑選新鮮、嫩、顏色深綠的豇豆，避免使用有蟲咬或表皮褶皺的豇豆。
清洗豇豆。用清水徹底沖洗豇豆，瀝乾水分。
熱燙處理。將鍋中水燒開，加入豇豆煮至變軟，通常需煮2~3分鐘，撈出後迅速瀝乾水分。
冷卻。將熱燙後的豇豆攤放在竹篩上，趁熱理直。
晾曬。將豇豆平鋪在通風良好、陽光充足的地方曬乾，可晾曬一天或更長時間，直到完全乾燥。
保存。乾燥的豇豆可以放在紙箱中，置於陰涼處保存，可保存至冬季使用。
此外，也可以選擇用烘乾的方式進行乾燥，將冷卻後的豇豆放入烘灶，控制溫度在90~98℃，烘乾40~50分鐘。製作豇豆乾的關鍵在於選擇新鮮嫩豇豆、適當的熱燙處理以及確保充分乾燥。