貢棗是什麼

紅棗品種

貢棗是一種歷史悠久的紅棗品種，因其卓越的品質和營養價值而被歷代皇室選用作爲貢品。

貢棗主要產於中國，特別是新疆和中寧等地區，其特點包括皮薄核小、肉質酥脆甘甜，外形渾圓，果實個大肉厚，外觀紫紅豔麗，具有補脾益氣、潤肺生津等功效。貢棗的得名來源於其作爲貢品的歷史，早在唐朝時期，新疆地區的哈密大棗就被封爲貢棗，因其香甜而不膩的口感而受到皇室的青睞。