赤壁美食攻略主要包括以下幾個部分：
一、必吃美食
赤壁辣子雞：辣勁十足，痲辣過癮，是辣味控的最愛。
赤壁魚頭豆腐湯：鮮美滋補，暖胃解寒，冬日裡的最佳選擇。
赤壁藕粉：清爽可口，口感獨特，讓你回味無窮的小吃。
赤壁椒痲魚：痲辣鮮香讓你欲罷不能，辣味與鮮美的完美融合。
二、推薦餐館
老謝牛雜：提供各種口味的牛雜，牛肉燙的嫩嫩的，味道非常棒。
央哥早餐/工商局對面早餐店：提供多樣化的早餐選擇，如豆皮、牛肉麵、熱乾麵等。
三、住宿建議
想要離城區近點的，可以去住新街口附近。
想要城區環境好點的，可以去住華美達,天倫皇朝。
要住更豪華的是春泉莊和龍佑，但建議冬天來住，可以泡溫泉。
四、行程建議
第一天，先入住酒店，然後自駕出發去赤壁三國古戰場，景區玩三小時左右，出來後直接來城區新街口的老謝牛雜或者玉龍傳說吃飯。
第二天，早上大眾過早，然後前往城區上游的陸水湖風景區遊玩，坐船。登島,游湖大概一上午時間，中午直接來新街口附近找吃飯點，下午整理好物品,出發至羊樓洞古道。