超氧化歧化酶是什麼

抗氧化酶

超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase，簡稱SOD)是一種重要的抗氧化酶，能夠催化超氧陰離子自由基(O2-)轉化為過氧化氫(H2O2)和氧氣(O2)。

超氧化物歧化酶在多種生物體內被發現，包括細菌、真菌、植物、動物等，它對於消除生物體內產生的有害超氧陰離子自由基、防止氧化應激損傷具有重要意義。超氧化物歧化酶還參與多種疾病的預防和治療，如心血管疾病、腫瘤、衰老等。