不食用五穀雜糧
辟穀是一種古老的養生方法，源自中國，旨在探求人生宇宙的奧秘，追求健康、長生、延緩衰老和修心養性。它也被稱為「卻谷」、「斷谷」、「絕谷」、「休糧」或「絕粒」，意味著不食用五穀雜糧。在辟穀實踐中，人們通過采能服氣等方法來養生，這是中華傳統文化中的一部分精華。
雖然辟穀常被簡化為斷食，但這並不完全準確。在辟穀期間，人們通常會避免食用經過火烹製的食物，而是只喝水和一些天然食品，如桑根、黃精等，以保證身體對能量的正常需求。這種方法被認為可以幫助提升生命的能量，使心態更加平和，心念更純淨。然而，辟穀應當謹慎進行，需要有科學的方法指導，以避免對身體造成不良影響。特別是對於那些飲食習慣較為油膩或重口味的個體，突然進行辟穀可能會導致身體不適。因此，辟穀應當量力而行，並在專業指導下進行。