辣木的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的食用方式。以下是一些常見的辣木食用方法：
辣木葉烘蛋：使用酥炸粉、雞蛋和辣木嫩葉製作，先將酥炸粉與雞蛋混合，再加入辣木嫩葉，最後用油煎至兩面金黃。
辣木葉蛋花湯：將辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘，熄火後加入攪勻的雞蛋成蛋花，可以加鹽調味，也可以使用牛肉湯代替水。
辣木葉清雞湯：將土雞切塊，與辣木葉、辣木葉梗和薑片一起熬煮，待雞肉熟透後撒上洗淨的辣木嫩葉，加鹽調味。
辣木排骨湯：將辣木與水煮成湯底，排骨川燙去血水後放入湯中煮30分鐘，再加入紅蘿蔔和荸薺煮30分鐘，最後加鹽調味。
辣木葉肉卷：將裏脊肉薄片捲起辣木葉，沾蛋汁及麪包粉後油炸至金黃色，上桌前斜切裝盤。
以上方法均可根據個人口味進行調整，以達到最佳的食用效果。