辣椒炒口蘑

辣椒炒口蘑是一道美味的菜餚，具體做法如下：

清洗口蘑，去掉老根，切成塊狀。同時，將辣椒清洗乾淨，如果使用乾辣椒，可提前用水泡軟。

將大蒜切成片狀，青紅辣椒切成馬耳朵形狀，準備好待用。

鍋中加入適量油，燒熱後放入蒜片和乾辣椒，小火炒出香味。

加入口蘑，大火翻炒，炒出口蘑的水汽。

放入青紅辣椒，加入適量的鹽和雞精調味，大火快速翻炒均勻。

炒至辣椒斷生，加入適量的紅油和白芝痲提香，翻炒均勻後即可出鍋。

這道菜口感鮮美，營養豐富，是一道適合家庭製作的美食。