酸模的吃法

酸模的吃法有很多種，包括但不限於：

涼拌酸模：將酸模用清水浸泡後洗淨，再用沸水焯燙，取出降溫後加入調味料即可食用。

蒜炒酸模：將洗淨的酸模與大蒜一起炒著吃，加入生抽、食用鹽和雞精調味。

酸模炒肉絲：將酸模與豬肉一起炒制，為人體提供豐富的營養成分。

此外，酸模的葉子也可以生吃，口感酸爽，常被人們當做下飯菜。總之，酸模的吃法非常多，可以根據個人口味進行選擇。