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酸酸乳是什麼

含乳飲料

酸酸乳是一種含乳飲料,而不是優酪乳。

酸酸乳和優酪乳都是以牛奶為原料,但酸酸乳中牛奶的含量通常很少,而且會添加檸檬酸等酸性成分以調整口感,使其具有酸味,因此得名酸酸乳,在市場上,酸酸乳的包裝上會明確標註為「乳飲料」或「含乳飲料」。