醃製牛排的方法有很多種，這裡提供一種常見的醃製和烹飪方法：
將牛排洗淨後吸乾水分，用刀背輕輕敲打牛排兩面，以鬆弛肉質，使調味料更好地滲透。
在牛排上均勻塗抹鹽、黑胡椒、橄欖油和檸檬汁，醃製時間至少20分鐘。
準備配菜，如花椰菜、胡蘿蔔、土豆和大蝦，根據喜好處理配菜。
鍋中倒入適量油，放入牛排，每面煎2至3分鐘，直到達到你喜歡的熟度。
牛排煎好後，根據個人口味製作醬汁，如黑胡椒汁或番茄醬，然後淋在牛排上。
將牛排和配菜擺盤，即可享用。
以上步驟結合了醃製和烹飪兩個過程，可以使牛排更加入味和嫩滑。記得根據你喜歡的口味和熟度調整烹飪時間。