野生松茸的吃法多種多樣，以下是一些推薦的食譜：
松茸雞湯。先用老母雞、蟲草花、枸杞煮湯，去油後加入薄片松茸燉煮10分鐘。這道菜以喝湯為主，松茸的鮮味融入湯中，不宜加入過多材料以免串味。
松茸奶油燉雞。先將雞肉用黃油煎至金黃，加入洋蔥碎、蒜片和松茸煎3分鐘。然後放回雞肉，加水燉煮10分鐘，最後加奶油大火收汁。裝盤時撒上帕瑪森乳酪、歐芹碎和黑胡椒。
黃油煎松茸。將松茸在黃油中煎至兩面金黃，每面煎2分鐘，撒上黑胡椒和海鹽。
松茸炒雞絲。將松茸和雞絲用油快速劃炒後，再用蔥姜煸香，加入料酒、鹽和少量雞湯調味，用生粉勾芡。
青椒炒松茸。先將松茸快速炒熟，再加入青紅椒塊、蒜片、鹽、雞精和高湯，用澱粉勾薄芡，最後淋入香油。
松茸炒肉片。先將肉片醃製後炒熟盛出，再炒青紅椒，然後加入肉片、鹽、醬油、料酒和雞精調味。
松茸枸杞母雞湯。將母雞焯水後與松茸、香菇一起燉煮，加入泡松茸的水和枸杞，最後加鹽調味。
松茸三鮮湯。將清湯、火腿片、玉蘭片、雞片燒煮後加入松茸片煮三分鐘，最後撒上火蔥花。
松茸燒冬筍。將松茸和冬筍切片後炒熟，加入火腿、蒜、蔥、姜、蝦米等調料煸炒，加水和澱粉勾芡，最後滴入香油。