黑枸杞是一種營養價值極高的天然食材，可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法：
直接嚼食。黑枸杞可以直接當作乾果食用，具有淡淡的香甜味，類似於葡萄乾的口感。
泡水飲用。將黑枸杞用冷水或溫水（建議水溫在50~75度之間）泡製，等待大約5分鐘後即可飲用。當營養成分和花青素釋放完畢後，部分果實會呈現略透明的白色，此時可連同黑枸杞一同吃下。根據個人口味，還可以加入蜂蜜以增加風味。
泡酒。將適量的黑枸杞放入白酒中，加入冰糖，密封存放約一周至一個月，以增強其滋補效果。
入藥。按照醫生的處方，黑枸杞可以與其他藥材一起入藥，用於滋補肝腎、強身健體。
煮湯或煮粥。在煮湯或粥時，可以加入洗淨的黑枸杞，煮熟後即可食用，這樣做不僅可以增加食物的色香味，還能起到食補的作用。
需要注意的是，黑枸杞屬於溫補性食材，發燒、腹瀉或發熱狀態的人應暫停食用。黑枸杞易受潮，應存放在乾燥陰涼的地方，或使用真空袋包裝後放入冰櫃冷藏。成人每天食用量建議為3~5克，具體可根據個人情況適當增減。