野菜的做法多種多樣，下面為您介紹幾種美味的做法：
涼拌馬齒莧。使用馬齒莧和小米椒製作，將馬齒莧洗淨後焯水，加入蒜末、小米椒、鹽、醬油、辣椒油、白糖拌勻。
清炒茼蒿菜。以茼蒿為主要食材，洗淨後清炒，加入蒜末、鹽、白糖、雞精調味。
野韭菜炒豆乾。用野韭菜和豆乾炒制，先煎豆乾至金黃色，加入野韭菜和紅辣椒炒勻。
薺菜炒雞蛋。將薺菜切碎與打散的雞蛋混合，加鹽調味後炒熟。
炒蕨菜。乾蕨菜泡發後切段炒制，加入辣椒、蔥段、鹽、醬油調味。
香椿雞蛋。香椿切碎與雞蛋混合煎炒，加鹽調味。
酥炸馬蘭頭。馬蘭頭裹上雞蛋麵糊後油炸至金黃酥脆。
白蒿蒸菜。白蒿加入澄粉、鹽等調味料拌勻後蒸煮，搭配油潑蒜辣子食用。
紅薯葉炒豆製品。紅薯葉與豆製品如豆腐、豆皮等炒制，加鹽、雞精調味。
這些做法展示了野菜的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法嘗試。