金燕耳的泡製方法有多種，主要取決於您希望採用的烹飪方式。以下是幾種常見的泡製方法：
保溫杯法。將金燕耳直接放入保溫杯中，加入滾開的開水，蓋上蓋子，靜置一小時後即可享用。這種方法簡單快捷，適合忙碌的生活節奏。
快速沖泡法。將金燕耳倒入杯中，加入200毫升的開水，攪拌後靜置4到5分鐘，即可得到一杯溫潤稠滑的銀耳羹。這種方法適合急需快速獲取營養時採用。
傳統泡發法。將金燕耳放入碗中，加冷水泡發，時間約爲6到7小時。泡發後，清除其中的雜質。這種方法適用於不急於立即使用的場合，泡發後可以直接烹飪，也可以按照您的喜好加入其他食材一同燉煮。
根據您的需求和可用工具選擇合適的泡製方法吧。