鍋邊素是什麼

飲食習慣

鍋邊素是一種飲食習慣，它不介意植物性食物和葷食一起料理，但只吃其中的素食、不喫肉。例如，在土豆燒雞中只吃土豆，魚頭豆腐只吃豆腐。這種飲食習慣既可以喫到肉食中的蔬菜，又避免了喫肉。