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長尾鳥是什麼魚

長尾濱鯛

長尾鳥是一種名爲長尾濱鯛的魚類。

長尾濱鯛在日本被視爲一種高級魚,以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名,常用於製作生魚片,長尾濱鯛的尾部特別長,幾乎達到其體長的三分之一,使其看起來像拖着長尾的鳥類,因此得名長尾鳥。這種魚通常生活在深海礁岩區,水深約300米以下,肉質結實飽滿,富含脂肪,適合多種烹飪方式。