離心力和重力
除渣器的工作原理主要基於離心力和重力。具體來說，除渣器通過高速旋轉使漿料或液體產生離心力，這樣較重的雜質被迫向外側移動，而較輕的液體或漿料向中心移動。在除渣器的設計中，通常會有一段螺旋錐體的內壁，以及進漿室、離心筒、排渣室等組成部分，這些結構有助於雜質沉積並被排出。一些除渣器還配備了真空泵，用於吸收分離出來的雜質和殘渣，防止它們再次進入漿料或液體中。
此外，有些除渣器利用旋風分離技術，通過控制氣流和液體的流動，進一步分離出顆粒較大的雜質。這種技術適用於處理含有固體顆粒的氣體或液體流。