陰極銅，也稱爲電解銅，是一種通過電解方法提純出的金屬銅。
在這個過程中，粗銅（含銅99%）被預先製成厚板作爲陽極，而純銅則製成薄片作爲陰極。在硫酸和硫酸銅的混合液中作爲電解液，通電後，銅從陽極溶解成銅離子並向陰極移動，在陰極獲得電子後析出純銅。陰極銅具有非常高純度和優良的導電性、導熱性、可焊性和可塑性，是電線電纜、電子線路板、汽車製造等領域的重要工業原料。
此外，高純陰極銅指的是按重量計含銅量超過99.9935%的陰極銅，在電解過程中，銅從陽極溶解失去電子成爲銅離子向陰極移動，到達陰極後獲得電子而在陰極析出純銅。