陶瓷上釉方法有多種，包括淋釉、浸釉、刷釉、噴釉、吹釉、澆釉、蘸釉、拓釉、盪釉和甩釉等。以下是這些上釉方法的詳細介紹：
淋釉。適用於體型較大的器皿，通過將器皿內部盪釉後倒扣，再緩緩淋上釉料，用刷子補足未上釉部分。
浸釉。需要將釉料攪拌均勻，然後將坯體浸入釉料中，用刷子補足未上釉部分。
刷釉。適用於非常穩定的釉料，刷前需搖勻，如有需要可用水稀釋，刷完後需再刷一遍以保持均勻。
噴釉。使用噴槍，器皿放置在轉盤上，一邊移動噴槍一邊轉動器皿。
吹釉。用釉桶吹。
澆釉。將釉料倒入大容器中，用夾子夾住坯體浸入釉中。
蘸釉。適用於小件胎體，如茶具，將坯體浸入釉中數秒後拿出晾乾。
拓釉。用筆蘸釉拓在胎體上。
盪釉。適用於坯體內部，將釉罐入坯體內部，反覆盪動。
甩釉。用毛筆蘸釉甩在坯體上。
此外，上釉前需對坯體進行適當的處理，如掃除灰塵、進行素燒等。上釉的次數和厚度需根據釉料的特性和要求來決定，通常需要塗刷兩到三遍。