青木瓜是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的青木瓜食譜：
涼拌青木瓜。先將青木瓜削皮去籽，切成絲或片，加入鹽、蒜末、小米辣、蔥油、糖等調味料拌勻，也可以添加自製的料油增加香味。
青木瓜炒肉。先將青木瓜切片或切絲，用鹽醃製一會兒，然後與五花肉或其他肉類一起炒制，可以加入適量的調味料如醬油、胡椒等。
蒸木瓜。將青木瓜去皮去籽後切成小塊或片，放入蒸籠中蒸煮10到15分鐘，然後加入蔥、辣椒、醬油等調味料拌勻。
泰式涼拌青木瓜。先將青木瓜削皮切成絲或片，加入檸檬汁、蒜末、小米辣、聖女果等材料拌勻，風味獨特。
木瓜湯。將青木瓜去皮去籽後切塊，與其他食材如排骨、紅棗、陳皮等一起煲湯，適合需要滋補或想要增加乳汁分泌的人群。
以上方法均可根據個人口味進行調整和變化。青木瓜的不同處理方法可以帶來多樣的風味和口感體驗。