韓國中秋節的主要傳統美食包括：
鬆餅。一種用米粉製成的貝殼狀米糕，可以有不同的餡料，如芝麻、豆沙、栗子等。
串串煎餅。用各種蔬菜和肉類串成，裹上蛋液和麪粉後煎制而成。
炒雜菜。這道菜由各種蔬菜、粉條和肉絲混合炒制而成。
牛肉白蘿蔔湯。一種秋季滋補湯品，以牛肉和白蘿蔔爲主要成分。
韓式燉牛排。使用牛肉、胡蘿蔔、洋蔥和粉條等食材燉制而成。
藥果。一種水果，用於中秋節期間製作傳統藥膳。
小圓圓餅。由豬肉、豆腐、胡蘿蔔等材料製成的小喫。
拌涼菜。使用蕨菜、豆芽、菠菜等蔬菜製成。
打糕牛排。一種將牛排骨肉剁碎後烤制的肉餅。
烤肉。特別是在中秋節和國慶節期間，韓國人會用各種肉類、蔬菜和醬料烤制美味佳餚。
參雞湯。一種使用童子雞、高麗蔘等食材燉煮的傳統滋補湯品。
海鮮煎餅。以海鮮爲主要食材的傳統小喫，通常由魷魚、蝦仁等製成。
這些美食不僅味道豐富多樣，而且蘊含着韓國獨特的文化和傳統。