風獅爺的起源故事與驅邪消災、鎮煞避邪等信仰觀念有關。在閩台民間，風獅爺被視為可以驅邪消災的瑞獸，多用來鎮宅避邪。
在閩台民間傳說中，風獅爺可以驅逐“紅面劫盜”、“黑面鬼怪”、“虎豹豺狼”等禍害，保護家宅平安。相傳，古時候有名叫林光的福建龍海人發明了風獅爺，用以防範盜賊入侵。他製作了一對巨大的石獅，放在家門口左右，以獅子的“獅”字諧音為“事”，藉此祈願家宅無事。這便是風獅爺的起源。
在台灣，風獅爺的形象更為豐富，其造型誇張，往往具有鋒利的牙齒、炯炯發光的眼睛、底座大而身體小等特點，令人印象深刻。這樣的形象設計或許與當地常見的災難如火災、地震以及民間信仰中的五術（金、木、水、火、土）有關。傳說風獅爺能夠降服災難，鎮宅避邪。
總的來說，風獅爺的故事起源於人們對驅邪消災、鎮煞避邪等信仰觀念的體現，反映了民間藝術的豐富文化內涵。