食材成本管控的四要素包括：
食材成本：在採購食材時，要注重品質和價格，尋求性價比最優的供應商。同時，建立完善的庫存管理制度，避免食材積壓和浪費。通過對食材成本的精細管理，既能確保食材品質，又能有效降低成本。
人力成本：合理配置員工，根據門店的實際情況招聘合適的人員，避免人力浪費。建立完善的培訓機制，提高員工技能和效率，降低人員流失率。通過合理的人力資源配置，既能提高門店運營效率，又能有效降低人力成本。
租金成本：在選址時，要充分考慮周邊環境、人流量和競爭情況等因素，選擇合適的地理位置。根據門店規模和需求，合理投入裝修和設備等費用。通過精準的選址和合理的投入，既能提高門店的吸引力，又能有效降低租金成本。
行銷成本：精準定位目標客戶群體，制定有針對性的行銷策略。積極創新行銷方式，如利用社交媒體、線上平台等渠道進行推廣。通過精準的行銷定位和創新行銷方式，既能提高品牌知名度和影響力，又能有效降低行銷成本。