餛飩皮的吃法多種多樣，以下是一些創意食譜：
海苔鮮蝦千層餅。用胡蘿蔔和蝦肉製成肉餡，搭配海苔碎，包裹在餛飩皮中疊起，外層塗上蛋黃液和撒上黑白芝痲，烤制而成。
酥底牛肉鍋貼。將牛肉餡搭配蔬菜碎和調味料混合，塗抹在餛飩皮上，四周塗水後包起來，用小火煎至金黃。
鮮蔬迷你菜盒。在餛飩皮上放置蔬菜餡料和乳酪絲，四周塗水後包起來，兩面煎至金黃。
豬肉鮮蝦鍋貼。將豬裡脊肉和鮮蝦製成餡料，包裹在餛飩皮中，小火煎至底面酥脆。
豆角雞肉春卷。使用多張餛飩皮作為春卷的「麵皮」，中間鋪上肉餡和蔬菜，捲起來後煎制而成。
素三鮮煎包。將蔬菜、雞蛋和蝦皮等食材混合後包裹在餛飩皮中，形成煎包。
清湯麵片。使用餛飩皮作為面片，搭配雞蛋、蔥花、香菜、紫菜等食材，製作清湯麵片。
油酥蔥花餅。用油酥和蔥花塗抹在餛飩皮上，疊起來後煎制而成。
素菜卷。在餛飩皮上塗抹調好的蔬菜餡料，摺疊起來蒸煮即可。
雞肉餃子。將雞肉和其他蔬菜混合後包裹在餛飩皮中，蒸煮而成。
油炸糯米卷。使用糯米條包裹在餛飩皮中，然後油炸至金黃。
電餅鐺肉春卷。將調好的肉餡包裹在餛飩皮中，煎至兩面金黃。
涼拌紅薯皮。將切好的紅薯皮與蔥花、蒜末、辣子面等調料混合，搭配煮熟的餛飩皮食用。
涼拌餛飩皮。將蒸熟的餛飩皮與蔥蒜末、辣椒麵、芝痲等調料混合，製作成涼拌菜。
這些吃法展示了餛飩皮在不同菜餚中的多樣用途，從主食到小吃，甚至作為某些菜餚的「麵皮」，都能展現出獨特的風味和口感。