餛飩在四川和重慶等地被稱爲“抄手”。關於“抄手”這一稱呼的由來，存在幾種不同的解釋：
外觀象形。餛飩的形狀像兩隻手抄合在一起。
製作過程象形。製作餛飩的最後步驟是將麪皮兩端摺疊到中間並粘緊，這個動作像極了人們將手抄在懷中的形象。
易於煮熟。餛飩皮薄，易熟，投入鍋中很快就能煮熟。
故事傳說。有故事稱，一顧客詢問爲何餛飩在此地被稱爲“抄手”，老闆將餛飩扔進鍋裏後，雙手抄在胸前，一分鐘後將碗端給顧客，以此作爲對“抄手”稱呼由來的解釋。
這些解釋反映了地域文化特色和語言習慣對食物名稱的影響。
餛飩在四川和重慶等地被稱爲“抄手”。關於“抄手”這一稱呼的由來，存在幾種不同的解釋：
外觀象形。餛飩的形狀像兩隻手抄合在一起。
製作過程象形。製作餛飩的最後步驟是將麪皮兩端摺疊到中間並粘緊，這個動作像極了人們將手抄在懷中的形象。
易於煮熟。餛飩皮薄，易熟，投入鍋中很快就能煮熟。
故事傳說。有故事稱，一顧客詢問爲何餛飩在此地被稱爲“抄手”，老闆將餛飩扔進鍋裏後，雙手抄在胸前，一分鐘後將碗端給顧客，以此作爲對“抄手”稱呼由來的解釋。
這些解釋反映了地域文化特色和語言習慣對食物名稱的影響。